ИРКУТСКИЙ СЫРОВАРЪ Сыр Буррата 200г
Бесплатная доставка:
Иркутск, Ангарск и Шелехов — от 900 рублей;
Хомутово — от 1500 рублей
Доставляем в ближайший пригород.
Стоимость согласно тарифам транспортной компании или доставка Почтой России. Оплата за доставку производится по факту получения. Возможна отправка с водителями пригородных маршрутов. Подробнее можно узнать у наших менеджеров.
Буррата – итальянский сыр, являющийся прекрасным сочетанием моцареллы и сливок. Его название происходит от слова burro, что означает «сливочное масло». Каждый шарик представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный начинкой.
Буррата – это мягкий, нежный сыр с молочным свежим вкусом. Мешочек цвета белого фарфора с начинкой кремообразной текстуры. Вес одной порции сыра варьируется в пределах от 250 до 500 г. (200 г.)
История сыра началась в 1920 году в городе Андрия (Andria). Семья Бьянкини (Bianchini) впервые приготовила его на своей ферме, и в течение 30-ти лет сыр радовал только местных жителей. Изобретение рецептуры было следствием типичной сельской традиции повторно использовать излишки какого-либо производства. Идея состояла в том, чтобы смешать остатки от приготовления сыра категории «Паста Филата» (Pasta Filata) и сливок и завернуть это в мешочек из моцареллы.
Популярность Бурраты в Италии возросла в 1950-х годах после того, как некоторые сыроварни стали производить и продвигать его на рынок. Хотя сыр был сделан из «обрезков» (ritagli) моцареллы, в продаже его представляли как продукт премиум-класса. Буррата отлично сочетается с целым рядом продуктов: руккола, авокадо, бобовые, свёкла, чеснок, мёд, лимон, дыня, персики, орехи.
На сегодняшний день в Иркутске Буррату изготавливают вручную высококвалифицированные мастера компании «Иркутский СыроварЪ».
Страна происхождения: Италия
Тип: мягкий, рассольный
Тип молока: из коровьего молока
Жирность: 58%
Текстура: эластичная, упругая
Цвет: белый
Вкус: молочный
Срок созревания: свежий
Белки- 16 г.
Углеводы-16 г.
Жиры-18 г.
Энергетическая ценность-380 кКал.
БРЕНД | ИРКУТСКИЙ СЫРОВАРЪ |
ШтрихКод | 7930069480020 |
Артикул | 7930069-480020 |

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023

В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023


В будни с 15 до 19 часов.
Ближайшая доставка - 05.06.2023